Makanan

Ini adalah salah satu lagi resepi masakan ringkas yang mak-mak selalu buat. Bukan sahaja cepat disediakan malah ia adalah resepi yang mesra ekonomi :p Kenapa begitu? Kerana kita boleh gunakan ikan goreng tak habis semalam. Bagus kan? Tapi make sure simpan ikan goreng tu elok-elok, dalam peti ais ke…ok? BAHAN-BAHAN (2orang makan) 2 ekor ikan kerisi/kembung 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 tangkai daun kari 3 biji cili padi 1/2 biji tomato 2 sudu besar pati asam jawa Air, Gula &…

BAHAN-BAHAN (A-Puding) 5 biji telur 1/2 tin susu pekat 1/2 tin air 1 sudu besar tepung kastad 1 sudu kecil esen vanila (B-Karamel) 3 sudu besar gula pasir CARA-CARA #1 Cairkan gula pasir di dalam non-stick pan hingga keperangan. Kemudian tuang ke dalam loyang dan ketepikan. #2 Masukkan semua bahan (A-Puding) ke dalam blender dan kisar sebati. Nak pakai mixer pun boleh. #3 Tuang adunan yang dikisar kedalam loyang yang telah dituang karamel tadi dan kukus selama 45minit atau sehingga masak. #4 Setelah masak,…

  Ini adalah menu ringkas apabila kering idea nak masak apa. Kalau malas masak, ini antara lauk pemalas tapi sedap…hehe…anak suka…bapak anak pun kata sedap jadi saya pun share lah kat sini 😉 BAHAN-BAHAN (2orang makan) 4 ketul ayam (kepak/dada/peha) 5 batang cili merah 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 sudu besar cuka makan 1 sudu besar sos ikan 2 helai daun limau purut Garam & Gula secukup rasa CARA-CARA Gaul ayam dengan garam dan kunyit dan goreng hingga masak /…

Resipi Inti Kari Kentang untuk Karipap, Samosa dan sebagainya. BAHAN-BAHAN 5 ulas bawang putih 3 tangkai daun kari (diambil daun sahaja) 2 sudu besar serbuk kari 4 biji kentang (siap direbus) 3 tangkai daun sup (dicincang) 1 sudu/kiub pati ayam Air, garam, gula secukupnya. CARA-CARA   #1 Tumis bawang putih dan daun kari #2 Masukkan serbuk kari, setelah garing, masukkan air agar serbuk kari tidak hangit. #3 Masukkan kentang yang telah siap direbus. Jika ingin gunakan kentang mentah, tambah air hingga paras kentang dan…

Saya salah seorang peminat all day sandwich SUBWAY. Tapi harganya yang tak berapa nak murah membuatkan ia agak jarang untuk saya nikmati :p Oleh itu saya cuba-cuba buat sendiri di rumah. Memang mengubat rindu mengidam nak makan Subway secara kerap. Kenapa dipanggil all day sandwich? Kerana ia boleh di makan tak kira waktu. Pagi, tengah hari atau malam dan ianya mengenyangkan. Bahan-bahan yang saya gunakan juga bahan asas yang mudah diperoleh di supermarket seperti Tesco atau pasar raya besar Mydin. BAHAN-BAHAN (untuk 2org) 4…

  Bila ada anak kecik ni, seronok nak mencuba masak makanan yang anak suka nak makan. Walaupun Wafiy taklah selalu makan aiskrim, adalah 2-3kali seumur hidup dia yang baru 2tahun 1bulan ni :-p Jadi ada baiknya bagi aiskrim yang kita buat sendiri pada anak-anak kecil ni. Walaupun kosnya tidaklah lebih murah dari kita beli sesetengah aiskrim siap di kedai, tapi kita tahu apa bahan yang kita gunakan dan yang pasti tanpa bahan pengawet. RESIPI AISKRIM BAHAN-BAHAN (asas) 1tin susu cair 1/2 tin susu pekat…

Saya tak pasti resipi Anis Moist Chocolate Cake ni dah dibocorkan atau Anis yang ikut resipi ni 😉 TAPI Yang pasti hasil dari resipi ni memang sama sebijik rasanya macam kek Anis yang RM6 untuk bekas love tu 😉 Pastikan anda ikut betul-betul ye untuk dapatkan rasa yang sama. BAHAN-BAHAN: (Bahan A) 1 cawan gula 1 cawan susu pekat 1 cawan susu cair 1 cawan serbuk koko 1 cawan minyak (Masukkan semua dalam periuk, dan masak atas api sehingga larut dan sebati) (Bahan B)…